银行在存款2年后倒闭，我存的5年定期利息会受到

银行倒闭后，您的5年定期利息将按实际存款年限和银行同期利率计算。根据《商业银行法》等规定，利息计算需遵循最接近的定期存款档次，不足部分按活期计算。若不及时处理，可能导致利息损失或资金冻结。
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银行倒闭影响利息，应对如下：1.等待清算：关注银行清算公告，了解利息计算及支付安排。2.联系监管机构：向银行监管机构反映情况，寻求帮助和指导。3.法律咨询：若权益受损，咨询律师，了解维权途径，准备必要证据。
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处理银行倒闭影响存款利息的常见方式有：等待银行清算、联系银行监管机构或寻求法律援助。选择时应考虑资金安全、效率及自身权益保障，如银行清算缓慢或不公，可考虑监管介入或法律途径。